FAQ

Les ustensiles de cuisine Falk en cuivre sont fabriqués à la main dans un atelier en Belgique, en Europe. Les pots en cuivre Falk sont fabriqués depuis 64 ans depuis 1958

Le cuivre est sans précédent pour sa capacité à chauffer rapidement et à conduire la chaleur. Les ustensiles de cuisine en cuivre sont très réactifs contrairement à la fonte et à d'autres matériaux d'ustensiles de cuisine.

L'épaisseur d'un pot en cuivre ne doit pas être inférieure à 2,5 mm pour une réactivité à la chaleur et un chauffage uniforme. Les pots Falk ont ​​une épaisseur de 2,5 mm

Falk est vendu en ligne uniquement au Canada

Nous expédions uniquement au Canada

Classic Line a des poignées en fonte solide, Signature Line a des poignées solides en acier inoxydable

Les casseroles Copper Core Line ont une peau extérieure ferromagnétique et peuvent être utilisées sur les tables de cuisson à induction ainsi que sur toute autre surface de cuisson.

Uniquement lorsqu'une plaque à induction est positionnée entre la table de cuisson et la poêle. La gamme Copper Core est un meilleur choix

Ligne Classique

Le bilame de Falk est constitué d'une lourde plaque de cuivre sur laquelle une couche d'acier inoxydable de 0,2 mm est ancrée en utilisant une pression de 850 tonnes/cmІ. La connexion qui en résulte est accompagnée d'une garantie illimitée

Le revêtement intérieur est en acier inoxydable mince et permanent, qui devient antiadhésif à l'usage

Les pots Falk sont garantis à vie contre tout défaut de fabrication, par exemple le manche qui se détache ou le revêtement intérieur qui se détache.

L'extérieur des poêles Falk a une finition satinée brossée

Le cuivre va ternir, il interagit avec l'air qui nous entoure et avec la chaleur. La couleur va foncer, cette patine est souvent prisée par beaucoup

Oui, nous recommandons BarKeepersFriend pour nettoyer les casseroles en cuivre ou une combinaison de vinaigre, de sel et d'eau.

Il est déconseillé de mettre une poêle en cuivre au lave-vaisselle, elle ternit excessivement

Les poêles Falk deviennent antiadhésives avec une utilisation répétée, nettoyez l'intérieur lorsque vous le pouvez avec de l'eau chaude et un minimum de détergent et la couche antiadhésive se développera lentement ou assaisonnera la poêle pour accélérer le processus.

Vous pouvez assaisonner les poêles Falk dans lesquelles vous faites frire ou sauter avec de l'huile d'olive. Appliquez une fine couche d'huile à l'intérieur de la poêle. Mettre le moule au four à 200F pendant une demi-heure. Essuyer la poêle avec du papier absorbant.

Parce que les poêles Falk contiennent une quantité importante de cuivre et que les poêles Falk ont ​​des poignées solides

Les poêles en cuivre sont les voitures de sport du monde des ustensiles de cuisine. Ils chauffent rapidement et uniformément et sont très sensibles aux changements de température, des qualités inégalées. Une poêle en cuivre bien faite est un objet de beauté. Les casseroles en cuivre n'ont pas besoin d'être remplacées. Ils sont laissés à la génération suivante.

Restaurateurs, chefs, cuisiniers à domicile, amoureux du style et de la qualité

Tous les pots Falk vendus au Canada n'ont pas besoin d'être réétamés. Ils ont une fine doublure en acier inoxydable de qualité supérieure et permanente à l’intérieur. Ce n'est qu'en Europe que Falk propose le réétamage des pots qu'elle fabriquait dans les premières années avec un revêtement en étain.

Les couvercles doivent être achetés séparément

La friture et la sauteuse sont très appréciées. Ils deviennent antiadhésifs à l'usage et sont très polyvalents

Les pots Classic Line ont des manches en fonte non traitée, ils se marient très bien avec la patine du cuivre vieilli. Les poignées Signature Line semblent plus contemporaines et restent un peu plus fraîches

Falk expédie Postes Canada en mode accéléré avec signature requise, sauf si une expédition plus rapide est sélectionnée