Lors d'un test comparatif, la poêle Falk à noyau de cuivre brille
Jetez un oeil à la vidéo qui suit. Il montre un test thermique de 3 casseroles de marques différentes avec une caméra thermique. Les casseroles suivantes sont testées. Une poêle Falk Copper Core avec un noyau en cuivre de 1,9 mm, une poêle DeMeyere Proline et une poêle antiadhésive Alumni bon marché. Chaque poêle est chauffée simultanément avec 1 Kw
La poêle Falk chauffe plus rapidement et est deux fois plus chaude que les deux autres poêles. La poêle Falk utilise la moitié de l'énergie pour atteindre la même température que les deux autres poêles. Falk retient mieux la chaleur des trois poêles. Grosses économies d'énergie. La répartition de la chaleur est bonne tant chez Falk que chez DeMeyere. La poêle antiadhésive est plus chaude au centre, ce qui fera brûler les aliments au milieu avant que les côtés ne soient cuits, par exemple dans une omelette.
RÉSUMÉ : La poêle Falk Copper Core est la plus économe en énergie, a une répartition uniforme de la chaleur et retient mieux la chaleur que les deux autres poêles testées.