La gamme Copper Core est conçue pour être utilisée sur tous les appareils de cuisson, y compris l'induction. Doté d'un noyau en cuivre de 1,9 mm d'épaisseur, un maximum dans l'industrie. Même revêtement en acier inoxydable de 0,2 mm à l'intérieur et une fine couche ferromagnétique de 0,4 mm à l'extérieur, avec juste un petit bord de cuivre qui dépasse sur le dessus.
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